Verão, praia, sombra e água fresca... além de pastel, camarão frito, caipirinha e muito sorvete!!

Neste calor, não podemos descuidar da alimentação, que é essencial para nos sentirmos mais dispostos, mantendo a forma com saúde.

Em primeiro lugar, devemos consumir alimentos frescos, de procedência conhecida, evitando diarréias e vômitos que podem ser provocados por preparo e/ou armazenamento inadequado do alimento. Um exemplo comum: a vilã dos restaurantes no verão é a salada de maionese, que estraga facilmente em temperatura ambiente. Se perceber alguma alteração na aparência, sabor ou odor de qualquer alimento não o coma!!

Apesar da pele e cabelos ressecarem com o sol e a água do mar, lembre-se que a hidratação deve-se iniciar de dentro para fora, por isso, mantenha o corpo sempre hidratado, ingerindo no mínimo 1,5L de água natural ao dia, o que também auxilia no bom funcionamento do intestino.

Alimentação balanceada é aquela que inclui alimentos dos 3 grupos : energéticos ( carboidratos), construtores (proteínas) e reguladores (vitaminas e minerais), respeitando as leis da qualidade, quantidade, harmonia e adequação. Comer bem não é sinônimo de comer bastante e alimentar-se adequadamente não significa fazer dieta e sim, preocupar-se com a saúde.

Algumas dicas para alimentar-se bem neste verão:
- Abuse das saladas de hortaliças cruas que, além de vitaminas, minerais e fibras, são refrescantes e contém poucas calorias.